nasza historia
O nas
Niezłe Ziółko wyrosło z miłości do matchy - a dziś rytuał prowadzą razem matcha i kawa. Tuż przy dworcu, w miejscu, w którym nikt nigdzie nie pędzi.
Lokal mamy malutki, ale w sam raz na dobrą chwilę: rośliny, cicha muzyka i półki z rękodziełem podlaskich twórców, które można zabrać ze sobą.
Najważniejszy jest smak - a dobrą chwilę dopasujesz do siebie: mleko wybierasz sam (roślinne, krowie albo krowie bez laktozy), a każdą pozycję z karty przygotujemy też w wersji w pełni roślinnej. Ciepłe napoje wydajemy w papierowych kubkach, a zimne w przezroczystych, w których matcha prezentuje się najładniej - idealnie na spacer albo do pociągu.
Zioła chwilowo u nas odpoczywają - pewnie jeszcze wrócą. Rytuał dobrej chwili prowadzi dziś Błażej, z tą samą wiarą, że najlepsze rzeczy dzieją się powoli.
W co wierzymy
Powoli
Slow life to nie moda, tylko tempo, w którym smak ma czas się otworzyć.
Roślinnie
Każdą pozycję zamówisz w wersji roślinnej - od matchy po power ciacho. Smak nic nie traci, a zyskują wszyscy.
Lokalnie
Rękodzieło i dobre składniki od ludzi, których znamy po imieniu.